Café / com Leite

Bom como prometido irei falar um pouco do café e cafe com leite ja que faz parte do blog .

O cafezinho e saboreado a cerca de mil anos pelos homens, Convenhamos que o ser que o descobriu merecia meritos.

O que é Café? Bom irei explicar um pouco do que é o cafe para os leigos, crianças e frescos que nunca tomaram ou não sabem da existencia do café. A palavra "café" vem do árabe Kahoua ou Qahwa (o excitante) e designa: o fruto do cafeeiro, basicamente é uma bebida preparada com agua fervente junto ao cafe torrado e moido, voce joga a agua quente em um recipiente onde este torrado/moido esteja para depois aprecialo, este é o senhor café .

De onde Vem o café? Segundo a lenda, há muito tempo atrás, um jovem pastor chamado Kaldi, tomando conta do seu rebanho de cabras em uma montanha árida e ressecada na Absínia, hoje Etiópia - onde somente algumas pobres moitas esqueléticas conseguiam incrustar suas raízes nas rochas -, observou que, durante a noite, alguns de seus animais desapareciam atrás da montanha durante algumas horas, e voltavam saltitantes. Kaldi ficou irrequieto, pois estava convencido que suas cabras estavam possuídas pelo diabo
( hahaha, o diabo e suas artimanhas ) Uma noite ele seguiu os seus animais e os viu pastarem com um notável prazer pelos pequenos grãos vermelhos que se encontravam sob o arbusto que nunca tinha visto. No final de alguns minutos desta refeição imprevista, as cabras e o "velho bode" começaram a dançar à luz da lua
( realmente estavam possuidas ).

Kaldi recolheu alguns grãos e os comeu com tanto prazer que ficou na sua boca uma agradável sensação de frescor.Kaldi começou a dançar. Nunca houve na Terra um pastor Tão alegre. Kaldi entao comentou sobre os frutos com um monge da região, que decidiu os experimentar.Ele começou a utilizar os frutos na forma de infusão( mistura de grãos de café com a agua quente ) percebendo que a bebida o ajudava a resistir ao sono enquanto orava ou em suas longas horas de leitura do breviário. Esta descoberta se espalhou rapidamente entre os monastérios, criando uma demanda pela bebida. As evidências mostram que o café foi cultivado pela primeira vez em monastérios islâmicos no Yêmen.

Legal neah, Realmente um Bom cafezinho nos deixa muito relaxados e bem, so não usufrua em excesso da bebida, pois você podera começar a dançar sobre a luz da lua imaginando cabras possuidas pelo capeta ( café em excesso faz mal ) .

Bom, Vou mostrar algumas formas diferentes de preparo do café, ou seja .. café preparado por outras culturas que por si só tem um modo diferente de consumo do cafe.

França: o produto, muitas vezes, é bebido juntamente com chicória
Áustria: pode-se beber o produto juntamente com figos secos, sendo que em Viena, a capital do país, é uma tradição o oferecimento de bolos e doces para acompanhar o café com chantilly, delicia
África e Oriente Médio: é comum acentuar o sabor do café com algumas especiarias, tais como canela e cardomomo, alho ou gengibre
Bélgica: o produto é servido com um pequeno pedaço de chocolate, colocado no interior da xícara, que se derrete quando entra em contato com o café
Itália: a preferência é pelo café expresso servido em xícaras pequena
Grécia: o café é acompanhado por um copo de água gelada
Cuba: o café é consumido forte e adoçado, e em um só gole, pelo jeito dever ser muito forte
Sul da Índia: o café é misturado com açúcar e leite e servido com doces, muito comum aqui no Brasil
Alemanha: em algumas regiões é servido com leite condensado ou chantilly
Suíça: adiciona-se ao café um licor, o "kirsch"
México: em muitos lugares, o café é oferecido gratuitamente e pode ser consumido em grandes quantidades

Bom, sao Lugares diferentes, culturas diferentes, maneiras diferentes de preparar o café, cada um com um gostinho diferente mas com a mesma essencia.

Bom, agora va para a sua cozinha, banheiro, quarto e prepare um belo cafezinho, se você odeia esta bebida .. ignore o que eu acabei de dizer.

Bom, não encontrei nada interessante sobre o café com leite.
so restou uma piadinha besta, café com leite não se misturam ?
http://www.blogmiruna.com.br/2009/04/cafe-com-leite-nao-se-misturam.html

Até a proxima, onde nao falarei mais de café .